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💎勃根地 Puligny Montrachet 出產全世界最頂尖的Chardonnay白酒,Leflaive 則是本村內公認品質最佳的生產者,有超過四百年的歷史。酒廠坐擁多塊令人垂涎的知名地塊,以生產細膩的白酒著稱,在勃根地白酒中是無人不知無人不曉的著名品牌。
📒歷史上,酒廠所有的四個一級酒園,Les Clavoillon 通常是最輕巧早熟的一款,Leflaive擁有Clavoillon 85%的土地,位置在Folatieres下方、Pucelles旁,呈現甜美優雅果味,中段的表現尤其出色,果味、酸度與架構三者完美結合,均衡合諧的酒體令人留下深刻印象, 在勃根地,甚至全世界,歷經200年歷史的Domaine Leflaive,它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵!
Chardonnay白酒經典出自布根地,而絕大多數愛酒人心中的極致典範還屬來自Puligny-Montrachet酒村的白酒。村內幾家菁英酒莊中,又以Domaine Leflaive被公認為頭號頂級名莊,且因酒標上家徽的兩隻公雞形象被暱稱為「公雞酒莊」,本莊產酒則是「公雞家的白酒」。布根地名莊總是行事低調,但即便是Domaine de la Romanée-Conti也都在鐵柵門上鑲有RC兩字.
⭕️簡單來說,這間酒莊品質精良,身價高昂,在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園,品項飽滿細緻之外,兼具清澈優雅,「白酒第一」的封號,絕非虛言。