Name: 獺祭 二割三分 純米大吟釀 720mL
Brand: Dassai
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Price: 438.0 HKD
Availability: InStock

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獺祭二割三分純米大吟釀 720mL

產地 : 日本山口縣
原料米 : 山田錦
精米步合：23%
容量：720ml

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商品描述

二割三分 —— 使用研磨僅存至 23％的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀，酒質清新高雅，米香四溢，為珍貴限量之極品！

純透酒色、佈滿泡泡的酒杯中，是細緻、綿蜜及糜漫著蜜桃般香氣🍑、🍯蜂蜜甘甜的幸福感! 味道極其柔和，細膩柔滑的口感讓口腔只殘留獺祭奢華的香味。

旭酒造，這個位於山囗縣專門口生產獺祭的公司，於一九四八年成立，由一家小酒廠只生產普通酒，鋭變成今天只生產純米大吟釀「獺祭」的知名酒造，全賴現任會長 - 櫻井博志當年繼承父親家業後，致力改革，推動數據化釀酒技術，由精確機器取代傳統依頼由杜氏 (釀酒師傅) 釀酒的文化，更定下全年釀制目標，有別於傳統日本酒只可於冬季釀制的限制，務求令「獺祭」貨源供應穩定，使消費者可以一年四季都能享用高品質産品。

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